Conjunto Histórico de Calatayud

La ciudad de Calatayud es el cuarto núcleo urbano de Aragón, por extensión y población. Se sitúa en la provincia de Zaragoza en la comarca de la Comunidad de Calatayud. Su nombre proviene del nombre de la familia árabe Ayyud que fundó en este territorio un emplazamiento defensivo tras la ocupación musulmana.

De su origen musulmán se mantiene un conjunto fortificado islámico datado entre los años 862-863 que contiene los restos del Castillo de Doña Martina, El Castillo Mayor, los Torreones del recinto de la Longia, la Torre Mocha, el Castillo de la Peña y el Castillo Real o del Reloj.

La población judía también fue importante. La judería se localizaba en el siglo XI en la salida de la ciudad, cerca de la puerta Furiega. De su  sinagoga mayor, la más antigua conservada de Sefarad, todavía existen restos del muro y dos puertas de entrada en la actual ermita de la Consolación.

Tras la expulsión de musulmanes y judíos, los edificios religiosos se reconvierten y se fundan nuevos. La convivencia de la tres culturas tendrá su fruto en importantes manifestaciones artísticas como las mudéjares, destacando la Colegiata de Santa María la Mayor, sobre la antigua Mezquita Mayor, la iglesia de San Andrés, la iglesia de San Pedro de los Francos o el claustro de la Colegiata del Santo Sepulcro.

El desarrollo económico que Calatayud experimenta en los siglos XVI y XVII es patente en los interesantes palacios de estilo aragonés, de los que es ejemplo la antigua Casa Consistorial y el palacio situado en la Plaza Erlueta. La intervención de la iglesia en la vida artística y cultural de la ciudad se pone de manifiesto con la construcción del Colegio de los Jesuitas o el Real Seminario de Nobles, fundado un siglo después. En el XVII se fundan también la iglesia de San Juan el Real, que contiene pechinas pintadas por Goya, la iglesia  de San Benito, la antigua iglesia de San Clemente, la iglesia de la Virgen de la Consolación y  los  Conventos de las Descalzas y las Capuchinas.

En el siglo XIX se construyen el Palacio Episcopal y la Plaza de Toros. Un edificio de gran importancia literaria y turística es el llamado Mesón de la Dolores actualmente restaurado y que alberga pinturas de Jorge Gay.